大山名產品 傳統的味道和制作技巧傳承至今
大山豆腐
用從大山流下來的清水制作的豆腐,味道獨特。
能夠在大山參道的旅館和茶館品嘗到凝聚精力制作的豆腐料理。
伽羅蕗
起源於修行者的保存食物,將野生的蕗用醬油煮成直到變成伽羅色的海味烹。
不使用任何添加劑的家鄉味道。
當地酒
是使用大山湧出的伏流水為釀酒水,並使用優質的酒米為原料釀造而成的,能夠代表當地的名酒。
大山腌菜
大山菜是江戶時代在大山山麗一帶栽培的芥菜的一種。
用鹽仔細輕柔、刺激青菜,就可做成特有的風味豐富的辛辣味且有嚼頭的味道。
大山陀螺
繼承了300年以上的傳統,用原始技巧一個一個精心制作的鄉土玩具。
因為能夠不停地旋轉,被認定為能夠帶來財運的吉祥物。